Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
Pour 4 personnes : 200ml de lait 200ml de crème entière 1,5 feuille de gélatine 8 cuillères à soupe de caramel à la crème (Recette ici) 1/2 pot de caramel au beurre salé maison (Recette ici) Mettre le lait et la crème dans une casserole et y ajouter 8...
Un délicieux caramel doré et bien onctueux qui sublimera diverses préparations telles que des flans, panna cotta, glaces, fromages blanc, tartes etc... Bon, je suis toujours pas une pro concernant le caramel, j'ai toujours fait ainsi et je n'ai jamais...
Une délicieuse Panna Cotta au bon goût de nougat blanc de Montélimar sans les amandes, ainsi, même les plus petits peuvent profiter du bon goût du nougat sans risque de s'étouffer avec les amandes ! ! Pour 4 personnes : 200ml de lait 200ml de crème entière...
Voici une bonne petite crème bien légère et vite faite sortie de mon imagination qui pourra être utilisée dans de nombreux desserts et surtout en fourrage ou décoration. Cupcakes Fraisier (ici) Ingrédients : 500ml de lait entier 3 oeufs 60grs de poudre...
J'ai voulu changer un peu en testant des yaourts au thé. Je dédie ces nouveaux yaourts à ma chère Isa du joli blog "Tulipe_Isa" car "à cause" de moi, elle a dû se procurer une yaourtière !! Ben oui, apparemment, à chaque recette de yaourt, je la faisait...
Je ne sais pas comment on fait le vrai caramel alors, je l'ai toujours imaginé ainsi !! ce n'est sûrement pas la bonne méthode mais c'est la mienne et je ne la râte jamais. Ingrédients : 200grs de sucre en poudre 60grs de crème fraîche épaisse L'équivalent...
Pour ces délicieux Muffins, j'ai repris la recette des muffins à l'orange tirée du livre Muffins, Cupcakes et Cie. Rappelez vous, j'avais réalisé des cupcakes à l'orange ici en prenant cette recette comme base. Aujourd'hui, j'ai donc fait la même recette...
Pour fêter les 4 ans de son blog, Sabrina, blog " Rêve de Gourmandises " a organisé un délicieux concours régressif pour et par les mini-chefs. Pour participer, c'est un jeu d'enfant !! Vous devez créer une recette régressive avec vos enfants (ou, à défaut,...
Un délicieux yaourt au bon goût de nougat blanc de Montélimar sans les amandes, pratique pour les petits bouts de choux, moi, j'ai trop peur qu'ils s'étouffent avec !! Pour 7 yaourts 1 litre de lait entier 1 yaourt au lait entier 1 cuillère à soupe de...
Bernadette du blog "Cuisine "Santé-Saveur-Satiété"" rempli d'astuces et recettes rapides et faciles pour être en bonne santé ne compte pas moins de 150 recettes. Et pour fêter ça, Bernadette nous propose un joli concours. Pour cela, rien de plus, simple,...