Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
Pour les personnes qui me suivent, vous savez que je suis à la diète du sucre raffiné e t en même temps, j'essaie de limiter un maximum les graisses animales. Alors je vous propose aujourd'hui une autre délicieuse tarte light sans beurre et sans sucre...
Un régal pour faire par exemple un gratin de quenelle que vous pouvez retrouver là. Ingrédients pour un plat moyen de gratin ou plat de lasagnes... (4-5 personnes) : 1/2 Litre de coulis 3 cuillères à soupes bombées de farine 1 oeuf Sel, poivre selon goût...
Un coulis tout simple qui sera la base de nombreuses recettes !! Ingrédients pour pas mal de coulis (je n'ai pas noté la quantité obtenue): 1kg de tomates bio 1petit verre d'eau de source (125ml) Sel selon goût (facultatif) Préparation : Laver, ôter le...
Isilda, une amie nous a donné environ 6kg de tomates coeur de boeuf. Entres sauces, coulis, tomates farcies, tous est passé ! Aujourd'hui, je vous propose une sauce tomate à l'origan 100% Bio. Ingrédients pour pas mal de sauce, honnêtement, j'ai pas noté...
Le dernier produit à tester de bjorg était une sauce soja pour gratin. Et vu que nous avions de belles patates Bio que nous avions ramassées à Marin où habitent papy et mamie, c'était l'occasion idéal de faire un bon gratin de patates 100% bio jusqu'au...
Une délicieuse gelée toute simple et fraîche. A déguster de bon matin à la sortie du frigo sur une bonne tranche de pain complet ou aux graines. Pour la recette, je me suis inspirée de la gelée de fleurs de pissenlits que nous faisons petits à l'école....
Alors en fait, à la base, j'avais dans l'idée de faire des cupcakes bio avec une chantilly à base de crème de soja car, Marie-Astride de Bjorg, m'avait envoyé une briquette de soja nature bio justement pour tester et faire de la chantilly Bio. Sauf que...
La semaine dernière, j'ai reçu un paquet avec mon adresse écrite en bleu ma couleur préférée. Mais qui est-ce ? Alors, si Timéo, tu veux bien ôter ta main, on va faire découvrir cela à nos lecteurs ! Merci Titi ! Super ! c'est un colis de !! Un très joli...
Après le sucre à la vanille, voici le sucre au gingembre ! Un délicieux sucre légèrement piquant, il ravira tous vos desserts en y ajoutant cette petite touche fr'aîche tonique qui réveille les papilles !! J'ai pris la recette dans le livre gingembre...
lll Un nouveau délice pour végétariens et/ou gourmands comme moi qui adorent découvrir de nouvelles saveurs ! J'ai de nouveau utilisé du tofu soyeux à la vanille et je l'ai associé à du bon lait de coco que j'adore également. Un délice sain, ultra rapide...