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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Top articles

  • Génoise de Noël

    10 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Pour accompagner ma table de Noël, j'ai réalisé une simple génoise nappée de confiture d'abricot maison et recouverte de pâte à sucre. Les décors cartonnés de Noël apporte un côté rétro et traditionnel. Une simple recette sublimement mise en valeur par...

  • Petites Génoises Printanières

    02 octobre 2014 ( #Gâteaux )

    Bzzzzzz, ce n'est pas le printemps mais les oiseaux chantent ! Et cette douceur automnale risquerait de nous faire oublier cet été dernier pas très chaleureux. Du coup, j'ai eu envie de décorer mes petites génoises de façon un peu printanière. Pour 12...

  • Biscuits Ecureuils Pignon/Noisette

    06 octobre 2014 ( #Biscuits )

    Le défi du mois de recettes de est sur le thèmes des noix. Noix, noisettes, pistaches et autres fruits à coques sont donc les bienvenus pour ce défi ! Pour ma petite participation, j'ai eu envie de proposer aux jurys de déguster mes p'tits biscuits écureuils....

  • Table Cirque

    31 octobre 2014 ( #Sweet Table )

    Avanat, tout, je m'excuse pour certaines photos surdimensionnées. J'ai fais une mise à jour qui m'a modifié un paquet de choses ssur mon ordinateur et il y a certaines choses que je n'arrive plus à modifier. Je reviendrais changer cela dès que possible.Merci....

  • Cake aux Figues Séchées Moëlleuses et Raisins Secs (Sans Gluten)

    08 septembre 2014 ( #Cakes et Madeleines )

    Un délicieux cake inventé pour le défi recettes de du mois de septembre dont le thème est mi-figue mi-raisin. La testure de ce cake et le goût se rapproche d'un autre gâteau que j'adore : le Stöllen que l'on trouve en période de Noël. Mais dans ce cake,...

  • Table Disco

    09 septembre 2014 ( #Sweet Table )

    Ce soir, en partenariat avec je vous propose de découvrir une table sur le thème Disco. Allez, éteignez les lumières, sortez vos pattes d'éph', ce soir, c'est soirée Disco !! J'ai la boule à facettes et le repas va arriver ! Amusez-vous bien ! Les gobelets...

  • Gâteau Princesse (Test 2)

    25 septembre 2014 ( #Gâteaux )

    J'avais réalisée le premier gâteau princesse ici. Mais une génoise ne suffisait pas à remplir complètement le moule ce qui du coup avait donné une robe un peu courte et moins bouffante. j'ai donc retesté en multipliant la recette de la génoise par deux...

  • Coffret Mug Cake Ard'time + Recette Exclusive Mug Cake Chocolat Noisettes et Oranges Confites

    29 septembre 2014 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, je vous propose une p'tite idée cadeau sympa pour Noël. (Non, non, je ne suis pas en avance, car j'ai vu vendredi dernier les chocolats de Noël déjà en rayon ! ). Je vous présente le coffret mug cakes d'Ard'time. Un joli coffret qui existe...

  • Panna Cotta Sapins de Noël (Marron Glacé)

    25 juin 2014 ( #Mousses - Crèmes et PannaCotta )

    Non, non, je ne décabane pas de vous faire des sapins de Noël en plein été et à pile 6 mois de Noël ! Je vous rassure, c'est juste pour vous présenter en avant-première un des moules de la de la nouvelle collection Ard'time pour Noël 2014. Pour changer,...

  • Cupcakes Myrtille-Vanille

    03 mai 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    Des p'tits cupcakes légers et délicieux vite dévorés. Pour 12 muffins : Quatre-quarts : 4 oeufs (200grs environ) 200grs de sucre 200grs de beurre fondu 200grs de farine 1/2 sachet de levure 1cs d'arôme vanille Fourrage : 12 cc de confiture de myrtilles...

  • Quatre-Quarts Train à la Noix de Coco

    02 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Tchou-tchou... En route avec le contrôleur et réalisateur de la recette Timéo. Pour 1 train et ses wagons : 4 oeufs (environ 200grs) 200grs de beurre fondu 200grs de sucre 50grs de noix de coco 150grs de farine Décor : 1/2 tablette de chocolat au lait...

  • Cupcakes aux Fleurs

    22 juillet 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    Pour 12 cupcakes : 3 oeufs 150grs de beurre 100grs de sucre 2 sachets de mélange de fleurs Bio hâchées (20grs) 150grs de farine 1 sachet de levure chimique Topping : 200grs de mascarpone 50grs de sucre glace Préparation : Dans un plat, mélanger les oeufs,...

  • Sucettes Praliné/Chocolat Blanc

    11 août 2014 ( #Bonbons et Chocolats )

    De délicieuses sucettes craquantes puis fondantes qui n'ont pas fait long feu. Pour 6 sucettes : 60grs de chocolat blanc Pralin : 30grs de noix concassées au choix (amandes, noisettes, cacahuètes etc...) (ici, c'est de la noix de cajou) 20grs de sucre...

  • Gâteau Donuts Géant Citron et Confiture de Framboises

    04 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Par une belle journée de printemps (enfin) ensoleillée, j'ai réalisé ce gâteau donut géant avec les enfants pour accompagner un repas à l'extérieur. Un gâteau girly certes mais que les hommes ont aussi apprécié par le goût ! Pour 1 donut géant : 5 oeufs...

  • Whoopies Chocolat Fourrées Crème de Laurier

    18 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Un mariage étonnant mais tout à fait délicieux ! Pour 24 mini whoopies : Gâteau au chocolat : Ingrédients pour les 2 moules : 50grs de farine 50grs de beurre 50grs de sucre en poudre 100grs de chocolat noir pâtissier 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique...

  • Milkshake Vanille et Sésame Noir

    13 mai 2014 ( #Yaourts et Boissons )

    C'est vrai qu'après une overdose d'halva au sésame, j'ai été dégoûté du sésame. La moindre graine de sésame blanc sur un pain me donnait envie de rejeter. Puis un jour, j'ai découvert (non, pas perle de lait ! lol !) les graines de sésame dorées et goûtant...

  • Mini Gâteaux Demi Ballon de Foot

    21 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Avez-vous déjà mangé un ballon de foot ? Aujourd'hui je vous propose d'en goûter la moitié ! Cela vous tente ? Pour 4 petits gâteaux : 2 oeufs 125grs de farine 100grs de chocolat noir pâtissier 50grs de beurre 50grs de sucre en poudre 1cs de lait 1/4...

  • Cupcakes Foot Pistache-Citron

    21 mai 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    De délicieux cupcakes aux couleurs du Brésil ça vous dit en attendant la coupe du monde de foot ? Pour 12 cupcakes : Quatre-quarts : Je prends les oeufs comme base de référence : 3 oeufs soit ici 150grs 150grs de beurre 150grs de sucre 150grs de farine...

  • Gaufres Fourrées Tomate, Fromage, Jambon et Champignons

    11 juin 2014 ( #Crêpes et Gaufres )

    Au départ, j'avais dans l'idée de faire des gaufres fourrées façon pizza, les petits avaient envie de manger des croque-monsieurss. Du coup, j'ai fait des gaufres mixées en pizza et croque. Au final, je trouve que ça ressemble à un délicieux panini !!...

  • Boeuf Bourguignon Tout Simple et Sans Alcool

    05 mai 2014 ( #Un peu de salé quand même ! )

    D'accord, c'est le printemps mais on se gèle !! Encore des -5°C le matin mais j'y crois pas ! Aller, il est tant se régaler et réchauffer avec un bon bourguignon ! Pour 6-8 personnes : 1,5 kilo de bourguignon du boucher d'excellent qualité (comme ça en...

  • Table Foot : Coupe Du Monde Brésil

    22 mai 2014 ( #Sweet Table )

    Une table ensoleillée réalisée en partenariat avec qui plaira à coup sûr aux fans de foot et qui pourra peut-être pourquoi pas réconcilier ceux qui n'aiment pas le foot ou carrément détestent. Perso, je vous avoue que je n'aime pas le foot ou soccer (je...

  • Gâteau Cookie Géant

    23 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Un généreux gâteau moëlleux avec un coeur crémeux ça vous dit ? Pour la recette, j'ai reprise celle au dos de l'emballage. J'ai apporté quelques petites modifications pour ma convenance personnelle : j'ai fondu directement le beurre avec le chocolat sans...

  • Briochettes aux Pépites de Chocolat (sans beurre ni lait)

    11 août 2014 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    Il y a quelques temps, je me suis acheté un nouveau livre (oui, encore un ! j'ai plus de place...) Il s'agit de "la petite épicerie du fait maison". A la base, ce n'est pas ce livre que je voulais mais un livre dont le titre est très rapprochant : "la...

  • Quatre-Quarts Insectes Vanille et Thé Matcha

    10 juin 2014 ( #Cakes et Madeleines )

    De délicieuses petites bêtes se sont invitées sur notre table. Nous avons été ravis de les accueillir puis les dévorer... Ingrédients pour 8 formes : 4 oeufs 200grs de sucre 200grs de beurre fondu 200grs de farine 1/2 sachet de levure 1 cc de poudre de...

  • Chaussons Fleurs Pomme/Banane

    10 juin 2014 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    ça y est ! depuis des années que j'essaie, j'ai enfin réussi à faire manger de la banane à mon mari et il a aimé ! Bon, il y en avait pas beaucoup mais, c'est un bon début !! Pour 12 chaussons : 4 pâtes feuilletées (maison ou du commerce) 1 jaune d'oeuf...

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