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Top articles
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Pâtes de Fruits Express Framboises et Lait Concentré Sucré
Voici des petites pâtes de fruits très simples, très rapides à faire et idéales pour remplacer des bonbons ! J'ai testé ces pâtes de fruits avec de l'agar-agar mais le problème avec ce gélifiant végétal, c'est qu'il fait dégorger la préparation et du...
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Cupcakes Vanille Fourrés à la Confiture de Lait
Pour bien débuter ma saison préférée, qu'est le Printemps, (ben oui, c'est aujourd'hui !! enfin !!) Je vous propose des cupcakes "girly" à la vanille, fourrés à la confiture de lait. Recette ultra-simple, comme d'hab. Ingrédients pour 12 Cupcakes : Pâte...
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Makis au Saumon Fumé
C'est la première fois que je fais des Makis. Je ne suis pas très poisson cru sinon, il faut que je sois sûre de sa fraîcheur. Alors, j'ai préféré faire mes sushis au saumon fumé. C'était pas mauvais, j'ai juste été impressionnée pour le goût des algues...
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Les Langues de Chat en Cuillères de Mymy
C'est sur le joli blog "Mymy Cuisine" tenu par ma chère Mymy que j'ai trouvé la recette de ces délicieuses langues de chat !! voici la recette de Mymy que j'ai copiée/collée : Ingrédients pour 10 cuillères: -40g de beurre -40g de sucre glace -30g de farine...
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Yaourts au sirop de Fraises Tagada ou Fraises Tagada qui Pik
Miam, un bon goût carrément régressifs avec ces yaourts !! Je ne suis pas bonbon mais quand ils sont "transformés", je les adore et à toutes les sauces !! Aujourd'hui, ils sont dans les yaourts !! et j'adore la couleur appétissante que ce délicieux sirop...
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Ma Participation au Défi Cuisine : Opération Boîte de Conserve
Stéphane du blog "Recettes de Cuisine" que je ne présente plus nous propose ce mois-ci un défi autour de la boîte de conserve. J'ai hésité avant de tenter de relever ce défi car à la maison, on ne mange pas beaucoup de boîtes. Mais en lisant bien, il...
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Cake Marbré Caramel et Chocolat
Un délicieux cake au bon goût de caramel et de chocolat. Idéal pour le goûter accompagné d'un bon yaourt et d'un pur jus de fruits. Ingrédients pour un cake : 75ml de caramel liquide (recette ici) 100 grs de beurre fondu 50 grs de sucre roux ou blanc...
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Joyeux Anniversaire Chéri !!
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon cher Mari et il m'a "commandé" ses sablés préférés pour les apporter au boulot. Alors Bon anniversaire Chéri !! Après le travail,il leur offrira également un petit verre à boire de Crémant d'Alsace (je vous rassure,...
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Petits Pains Briochés
Voici une bonne petite recette de pains briochés idéale pour faire de bons petits casse-croûte ou pour manger avec un plat en sauce. Ingrédients pour 6 petits pains tressés : 130 ml de lait 1/2 cube de levure boulangère dilué dans 30 ml de lait tiède...
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Concours d'Horloge de Cuisine 45 Euros à Gagner sur Halwatishop
Bonjour à toutes et à tous !! La Superbe Boutique Halwatishop organise un Nouveau Concours : Celui de la plus belle photo d’horloge de cuisine !! A gagner? Un bon d’achat (code réduction) de 45 euros sur http://halwatishop.com/ + Un code livraison gratuite...
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Bûche de Noël au Chocolat et JOYEUX NOËL 2021
Je vous souhaite un très bon Noël !! Pour l'occasion, je vous propose cette bûche très facile à faire composée d'une mousse au chocolat maison roulée dans une génoise également maison. Le tout décorée de sprinkles en sucre et quelques décos en plastique...
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Macarons Fraise Ganache Caramel et Chocolat
Si vous aimez les macarons, vous n'en ferez q'une bouchée ;-) Avec mes macarons, je participe au défi recettes de du mois de décembre 2021 qui porte sur le thème : Pour à 20 macarons : 120grs de sucre glace 80grs de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 1...
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Chocolats Végétaliens à l'Amande
Aujourd'hui, je vous propose ces chocolats végétaliens fourrés à l'amande dont vous ne ferez qu'une bouchée !! Pour une vingtaine de chocolats : Pour les coques : 200grs de chocolat noir pâtissier Fourrage : 100grs de poudre d'amande blanche 50grs de...
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Makis Pandas Végétariens
De mignons p'tits panda dont vous ne ferez qu'une bouchée ;-) Pour une douzaine de petits pandas : 100grs de riz spécial sushis 250ml d'eau 1 feuille d'algue Nori 1 verre à liqueur de vinaigre de riz Sel selon goût Préparation : Rincer le riz et l'égoutter....
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Macarons Clémentine-Citron
Que diriez-vous de macarons ensoleillés et vitaminés ? Aujourd'hui, je vous propose ces macarons dont les coques sont parfumées avec de l'arôme naturel de Clémentine et fourrées de lemon curd (crème de citron) maison. Pour environ 20 macarons : 120grs...
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Tarte au Citron Meringuée par Amour
Comment mêler amour et citron et l'amour pour le citron ? Facile, en faisant une tarte au citron en forme de coeur ;-) J'ai fait cette tarte surtout pour faire plaisir aux 3 hommes de la maison car, ils adoooorent le citron et autant dire que cette tarte...
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Biscuits Love Chocolat, Crème de Marron
Les biscuits peuvent exprimer tout un tas de messages en plus d'êtres délicieux ;-) Je vous propose aujourd'hui ces biscuits au chocolat fourrés de crème de marron. A offrir ou à manger avec ceux que vous aimez. Pour une douzaine de biscuits : Pâte chocolat...
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Carrot Cake en Hommage à Papa...
Je n'ai pas eu le courage d'en parler mais voilà un mois aujourd'hui que mon petit Pounet adoré est allé rejoindre les anges à l'âge de 69 ans. Un mois que je pleure et que je n'arrive toujours pas à croire que je ne reverrais plus mon petit papa et lui...
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Cupcakes de la Saint-Patrick
Avec le décès de papa qui m'a complètement chamboulée, je suis en retard sur tout car j'essaie d'aller bien et de faire les choses. Je fais pour soulager ma peine mais au ralenti. Je tenais à participer au défi recettes de sur le thème de la Saint-Patrick...
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Sablés de la Saint-Patrick
Voici ma seconde participation pour le défi recettes de du mi de mars sur le thème de la Saint-Patrick. Des sablés fondants Leprechaun et des trèfles, symboles en Irlande de cette fête. Pour environ 20 sablés : 250grs de farine 1 oeuf 1/4 de cc de levure...
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Cupcakes Petits Pois Carottes
Je vous propose cette entrée idéale pour les fans (ou moins fans) des petits pois/carottes. Les moins fans, risqueront d'êtres surpris ;-) Pour 12 cupcakes : 400grs de petits frais ou surgelés 4 petites carottes 200grs de farine 240ml de lait 50ml d'huile...
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Panier de Fruits Woodstock et Snoopy
Un p'tit dessert rafraichissant en ces jours de canicule qui ravira petits et grands. Nul besoin de four ! Une poignée de petits fruits, un peu de pâte d'amande, une disposition rigolote en forme de petit panier et voilà, le tour est joué. Pour 1 panier...
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Mousse de Crème de Marrons
Bon, mousse de crème de marrons mais bien sûr, c'est de la châtaigne ;-) Faut dire aussi que le terme marron est aussi bien représentatif de la la couleur de la crème de marrons... enfin châtaignes. En tous cas, à la maison, les enfants préfère la mousse...
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Naans au Fromage Frais et Curry
En entrée en plat ou en pique-nique, chauds ou froids, ces naans gourmands raviront petits et grands. En plus, pas besoin d'allumer le four... Pour 12 naans : 600grs de farine 1 yaourt (ici de la yaourtière 150grs) 250 ml de lait 1/2 cc de sucre 1 pincée...
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Tarte à la Rhubarbe
La rhubarbe légèrement acidulée se marie parfaitement avec une pâte sablée qui se tient bien grâce au fond de poudre d'amande. Pour une tarte de 22cm de diamètre et 5cm de haut. 1 pâte sablée maison (recette sur mon blog ici ) 300grs de rhubarbe du jardin...
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